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防备因导致食物变质
发布时间：
2026-03-11
及时消弭风险现患。督促运营者按期开展自查，峻厉冲击发卖过时、“三无”、冒充伪劣食物等行为；鞭策企业落实从体义务，梳理企业现实坚苦取成长，聚焦食物畅通，
法律人员对餐饮单元后厨、食材储存、餐饮具消毒、人员健康办理等环节开展严酷查抄。平谷区市场监管局以平易近生必需食物和节令食物为沉点，防备因储运不妥导致食物变质。供给针对性指点，同步查看冷藏冷冻设备温度达标环境，针对养老机构食堂等集顶用餐单元，详尽查抄食物保质期、标签标识，提拔质量平安办理程度。沉点查看食物留样轨制落实环境。
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